Лаваш тарта с картофи как да се готви вкусно

Съдържанието на статията

  • Рецептата за пита хляб с картофи
  • Лаваш с картофи и лук
  • Със сирене и билки
  • С гъби
  • Със сирене фета
  • Кулинарни трикове

Господарките, на които често им се налага да мислят за приготвяне на бързо, вкусно и задоволително ястие за цялото семейство, трябва да приемат рецепта за картофени сладки, за които вместо тесто се използва тънък пита. Тези хрупкави кифлички се правят само за няколко минути и дори най-малките гастрономи ще харесат различните пълнежи, с които можете да комбинирате картофи: сирене, зеленчуци, месни продукти.

Рецептата за пита хляб с картофи

Кулинарните сайтове предлагат много рецепти със снимки и инструкции стъпка по стъпка, в които е лесно да приготвите обилно сладкиши много бързо. След като вземете решение за пълнежа (шунка, сирене, пиле, кайма, извара, зеленчуци, зеленчуци са перфектно съчетани с картофи), нарежете тортилата на ивици, разнесете пълнежа, увийте го под формата на плик или руло, нарежете остатъците по краищата, загрейте тигана с растително масло и запържете до появата на златистокафява коричка. Сервирайте горещо.

Лаваш с картофи и лук

  • Време: 1 час.
  • Порции на контейнер: 6 души.
  • Калорично съдържание: 187 kcal/100 g.
  • Предназначение: аперитив, обяд, вечеря.
  • Международна кухня.
  • Трудност: лесно.

След като предварително сварите картофите или използвате картофено пюре, ще се получи вкусно и бързо да нахраните цялото семейство благодарение на тази проста рецепта. Продукти за него могат лесно да бъдат намерени във всяка кухня, а пресни сладкиши лесно могат да бъдат закупени в близкия магазин. Сервирайте тънки сладкиши с лаваш с картофи, за предпочитане с дебела заквасена сметана, подчертавайки хармоничната комбинация от съставки.

  • пита - 3 броя .;
  • картофи - 4 бр .;
  • лук - 2 броя;
  • захар -? лъжичка
  • растително масло - 50 мл;
  • заквасена сметана - 50 мл;
  • сол на вкус.

Метод на готвене:

  1. Обелените картофи, нарязани на малки кубчета, се варят в прясна вода до готовност (варете на умерен огън 15–20 минути след кипене). Изцедете водата, посолете, намачкайте картофеното пюре, добавете заквасената сметана, разбъркайте до гладка смес.
  2. Накълцайте обеления лук на малки кубчета, запържете в растително масло, добавете захар и разбърквайте от време на време, докато резените лук покафенеят и захарта се разтвори (5-6 минути на умерен огън).
  3. Комбинирайте картофеното пюре с пърженето, разбъркайте.
  4. След като нарязвате питата на правоъгълници с ширина 12–15 cm, поставете 1,5–2 супени лъжици на ръба на всяка лента. l пълнежи, сгънете краищата на страните навътре, навийте на руло.
  5. Запържете сладкишите до златисто кафяво в растително масло (около 3 минути от всяка страна на умерен огън).
  6. Поставете пържените питки върху хартиена кърпа, оставете излишната мазнина да попие. Сервирайте горещо.

лаваш

Със сирене и билки

  • Време: 50 минути.
  • Порции на контейнер: 6 души.
  • Калорично съдържание: 247 kcal/100 g.
  • Предназначение: аперитив, обяд, вечеря.
  • Международна кухня.
  • Трудност: лесно.

Деликатни, засищащи и невероятно вкусни торти ще се харесат на възрастни и деца и се правят с голяма лекота. Сиренето може да се използва твърдо, полутвърдо ("руско", "Кострома"), адигейско, преработено или фета сирене. Оказва се, че пълнежът ще стане по-ароматен чрез добавяне на смес от италиански или провансалски билки, риган, червен пипер, босилек, ако желаете. Пресният копър, магданоз, заедно или поотделно, се съчетава добре със споменатия пълнеж.

  • пита - 3 броя .;
  • картофи - 2 бр .;
  • извара - 150 г;
  • сирене - 150 г;
  • яйце - 1 бр .;
  • заквасена сметана - 20 мл;
  • растително масло - 80 мл;
  • пресни билки - 20 г;
  • чесън - 1 скилидка;
  • сол на вкус;
  • смлян черен пипер - на вкус.