Лара Ломбарт диетолог; диетолог Ядем ли РОЗИ за Сант Жорди
Днес е много специален ден за всички каталунци, тъй като е Ден на Сант Жорди и това е един от най-милите фестивали на каталунската култура, това е уникална традиция, която все повече се разпространява по целия свят. Ден е, в който хората се събуждат щастливи, мъжете отиват до щанда на розите, който им харесва най-много, и купуват рози за онези важни жени в живота си, а жените се потапят в света на книгите, опитвайки се да намерят този, който най-много им харесва. подхожда на мъжете в живота ви. Това е не само акт на любов в смисъла на двойката, но е акт, при който се проявява привързаност към някого. Не е задължително да е влюбеност, розите и книгите се дават на бащи, майки, колеги, братя и сестри, приятели, бивши партньори, служители, баби и дядовци, клиенти, шурей, suegr @ s .... Е честит ден, пълен с цвят и невероятен аромат на роза.
За да му дам малко по-оригинален щрих, помислих си да ви разкажа за ЯДЕЛИ РОЗИ. Да, да това, което четете, розовите листенца също се ядат. Ще предложа ден, в който розата е главният герой.
Малка документация за цветята:
Въпреки че не го осъзнаваме в ежедневната си диета, ние консумираме повече цветя, отколкото си мислим, като: артишок, пореч, карфиол или броколи. Въпреки че бихме могли да разширим списъка, но като се има предвид, че за да консумираме цветя, трябва да знаем кои са годни за консумация и кои не, тъй като има цветя, които могат да бъдат токсични за хората и също трябва да са от специфични култури за ядливи цветя, тъй като пестицидите, хербициди ... използвани за декоративни цветя са вредни за нас.
Ядлив списък с цветя.
Тиква или тиквичка цвете, рози, дива роза, здравец, карамфили, теменужки, лале, дневно цвете, лайка, детелина, теменужка
Но тъй като днес е денят на Сант Жорди Ще говорим само за Розата, в Еквадор консумацията на розите е по реда на деня, те я комбинират с кисели плодове, шоколад, морски дарове, торти, салати и коктейли. Има кадифена текстура и аромат, който изпълва устата със свежест, това е преживяване, което си струва да откриете и прецените сами. Ще ви препоръчам някои рецепти, които за днес могат да бъдат много апетитни, така че ако не използвате розата, която са ви дали, за да я изядете, потърсете малко и ако днес не получите годна за консумация роза, отпразнувайте поредния ден на Сант Жорди по-късно всичко е да празнуваме и да опитваме нови неща.