Лактозна непоносимост и цьолиакия при деца NUTRIPLATO® Nestlé®
Как да разбера дали детето ми има непоносимост към лактоза или целиакия?
Целиакия и непоносимост към лактоза са две свързани с диетата заболявания, които се наблюдават с нарастваща честота. В тази статия ще обясним основното симптоми на целиакия и непоносимост към лактоза, за да можете да действате и да отидете при педиатър, ако подозирате, че детето ви може да страда от тях. Веднъж диагностицирани, лечението и на двете се основава на адаптиране на диетата към безглутенови диети или с ниско съдържание на лактоза.
Не забравяйте, че освен ако детето не е с непоносимост към целиакия или лактоза, няма причина да се елиминира храната от обичайната им диета. Нито глутенът, нито лактозата са хранителни вещества, които трябва да се избягват при здравословна диета, без да са препоръчани от здравен специалист. Всъщност яденето на безглутенова диета преди поставяне на диагнозата може да промени направените тестове, за да се установи дали детето ви има целиакия.
Целиакия при деца
Целиакията е a хронично автоимунно заболяване, причинено от анормална реакция към глутен (протеин, който се намира естествено в зърнени храни като пшеница, ръж или ечемик) при лица с генетично предразположение. Имунната система на хората с целиакия признава глутена за вреден и предизвиква реакции, които увреждат тъканите на тънките черва, причинявайки редица симптоми и здравословни проблеми в краткосрочен и дългосрочен план.
Поради генетичния си характер, децата с целиакия родители или братя и сестри са по-склонни да бъдат целиакия. Други рискови групи, например, са хора с диабет тип I, синдром на Даун или автоимунно заболяване на щитовидната жлеза или черния дроб.
Цьолиакия може да се прояви по всяко време от живота, включително бебета, след като са изложени на глутен чрез допълнително хранене. Следователно ранната диагностика и установяването на подходящо лечение са ключови за дългосрочното здраве на детето и по този начин се избягват усложнения, свързани с цьолиакия.
Признаци и симптоми на целиакия при деца
The цьолиакия при деца тя се проявява по различен начин от възрастните. Когато говорим за деца през първите години от живота, те обикновено се виждат храносмилателни симптоми и забавяне на растежа в резултат на малабсорбция на хранителни вещества. Вместо това, в по-напреднали стадии могат да се наблюдават други не-храносмилателни симптоми.
The симптоми и признаци на цьолиакия по-често включват:
• Честа или периодична диария или, обратно, хроничен запек
• Забавен растеж
• Отслабване
• Желязодефицитна анемия
• Гадене или повръщане, коремна болка или подуване на корема
• Повтарящи се афти (какавиди или рани в устата)
• Забавено начало на пубертета, липса на менструация
• Промяна в чернодробните тестове (променени кръвни тестове)
• Херпетиформис на дерматит, който причинява силно сърбящи кожни лезии.
Ако се наблюдава някой от тези симптоми, педиатърът вероятно ще поиска да започне a проучване за установяване на диагноза цьолиакия при детето, или го изхвърлете. Това може да включва кръвни тестове за търсене на специфични антитела, генетични тестове и в някои конкретни случаи дуоденална биопсия (част от тънките черва).
Какво могат да ядат децата от целиакия?
The лечение на целиакия, както при деца, така и при възрастни, това е a диета без глутен през целия живот. Както споменахме, глутенът се намира естествено в зърнени култури като пшеница, спелта (вид пшеница), ечемик или ръж. Логично е, че всички негови производни ще съдържат глутен (тестени изделия, хляб.) И трябва да се избягват. Вашата диета трябва да съдържа естествено безглутенови храни, като ориз, царевица, зеленчуци, зеленчуци, кореноплодни култури, плодове, месо, риба или яйца, например. Те също могат да ядатхрани, които са сертифицирани без глутен, когато могат да го съдържат.
Трябва да сме наясно с това глутен може да се намери в много други преработени продукти, или поради кръстосано замърсяване или следи (например, безглутенова сертифицирана варена леща) или защото те включват пшеница или глутен като съставка (готови продукти като сосове, сушени плодове, покрити с брашно, предварително сварени зеленчуци. За него, трябва да проверите етикета и се уверете, че не съдържа глутен. Някои продукти посочват това с щампован печат или ясно го посочват на опаковката.