Lagom шведската тайна да ядете каквото искате и да не напълнявате BuenaVida EL PA; С

Благодарение на тази философия на живота, скандинавците стоят далеч от затлъстяването, въпреки че ядат 316 кифлички на година с канела

Два факта. От една страна, според последния доклад за затлъстяването, публикуван тази година от Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР), Швеция е на шесто място в списъка на най-малко засегнатите от тази пандемия. По-конкретно, само 12,3% от населението на възраст над 15 години е с наднормено тегло (Испания на 14-то място има 16,7% със затлъстяване, а САЩ на последна позиция 38,2%).

тайна

От друга страна, заслужава да се отбележи любовта на скандинавците към традиционните им канелени кифлички (Kanelbullar). Според шведския институт средният швед яде торти и сладкиши, еквивалентни на 316 кифлички канела годишно. Как е възможно? Тайната се крие в начин за разбиране на живота, наречен Лагом

„Lagom“ в страната на полуобезмаслено мляко

Наскоро Световният икономически форум и други международни органи поставиха Швеция пред другите страни в почти всичко: конкурентоспособност, равенство, ниски нива на корупция, иновации, качество на живот, образование.

„„ Lagom “ни подтиква да вземем парче шоколад, но в същото време ни пречи да вземем няколко„, Лола А. Акерстрьом, автор на „Lagom“. Шведската тайна на добрия живот “(Уран)

„Швеция е страна, която празнува баланса и поставя собствения капитал на пиедестал“, обяснява Линеа Дън, автор на Lagom. Шведската рецепта за постигане на баланс в живота ви (Купол). Лагом например е „приемете поканата да прекарате уикенда в дома на приятел, но носете собствените си чаршафи, защото е честно да споделяте тежестта на прането“, пояснява авторът.

Умереност, устойчивост, средата между крайностите Прилагането на практика на Аристотел не е утопия. И тази формула, която се вижда, донесе на страната, известна като страната с полуобезмаслено мляко, големи и изненадващи постижения. Също и в храната.