Куркума пиле с кускус; Mastercocinillas
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Вкусна рецепта Джейми Оливър въз основа златна куркума и риган пиле с печен червен пипер, кускус с мента, хумус и салата с препечени лешници.
Тази рецепта намерих в книга, която ме очарова, откакто я направих с нея. Е за 'Здравословни рецепти за всеки ден‘, На великия учител Джейми Оливър. Тази книга ни показва множество рецепти и трикове за приготвяне на малки и големи ястия, всички те здравословни, без непременно да са „диетични“ или нискокалорични.
Скоро ще отворя раздел, в който ще коментирам любимите си книги с рецепти, така че ще ви разкажа повече за тази книга в този раздел.
Тази рецепта е идеална за „брънч“, който за тези, които още не го знаят, е смес от закуска (закуска) и обяд (обяд), тоест храната, която се приготвя чрез добавяне и на двете. И както казвам, той е идеален за „брънч“, защото има въглехидрати (пшеничен грис от кус-кус или хумус), протеини (пиле, чушки и лешници) и здравословни мазнини (от лешници, чушки и др.).
Също така върви добре като едно ястие за чудесен обяд или вечеря, което зависи от всяко едно. Работата е там, че е вкусен и контрастите на вкусовете го правят много привлекателен и апетитен. Няма да пропуснете лъжица.
- СЪСТАВКИ
-1 цяла пилешка гърда
-1 червена чушка (прясна или консервирана)
-шепа лешници
-шепа спанак, манголд, кълнове, зеле или каквото харесваме като зеленчук
-чаша предварително сварен кус-кус (готов за хидратиране)
-няколко пресни листа мента или мента