Кучешко хранене - въглехидрати Frankie The King

Днес ще говорим за друго хранително вещество, което предизвиква много противоречия в диетата на нашите кучешки приятели, въглехидратите.

Като начало всички знаем, че те са едно цяло източник на енергия за тялото на кучето, Въпреки че сега ще обясним в какво количество и неговата функция, първо ще започнем с малка класификация и някои храни, където можем да намерим тези въглехидрати, за да разберем по-добре какво ще обясним.

Както можем да видим в таблицата, монозахариди са прости молекули и се абсорбират директно от червата в кръвта. Дизахаридите, представляващи вериги, образувани от два монозахарида, могат лесно да се разрушат от храносмилателните ензими и да се абсорбират под формата на монозахариди. В случай че полизахариди, по-сложни вериги, необходими са по-големи усилия за частичното му храносмилане, въпреки че някои от тях не се усвояват от кучешката храносмилателна система, като нишесте, ако преди това не е фрагментирано от термична обработка или целулоза.

За да се усвоят някои полизахариди от растителен произход като целулоза кучетата трябва да имат по-дълго черво и правилни храносмилателни ензими, където хранителните вещества остават по-дълго, за да се смилат и ферментират правилно тези дълги вериги въглехидрати. Можете да прегледате анатомичните характеристики на кучето, които го правят факултативен хищник където говорим за липсата на амилазен ензим в слюнката и ограниченото присъствие на други храносмилателни ензими, които усвояват въглехидратите тук.

И така, след като сме наясно какво представляват въглехидратите, какви видове има и къде са въглехидратите, ние си задаваме въпроси.

Кучетата имат ли нужда от въглехидрати?

The глюкоза Това е основният източник на енергия за различни тъкани, включително централната нервна система, невроните се нуждаят от глюкоза за правилното си функциониране.

Но изненадващо, противно на това, което мнозина ни накараха да вярваме, кучета те не се нуждаят от голямо директно снабдяване с глюкоза чрез прием на въглехидрати, тъй като те са способни да го синтезират чрез негови предшественици като глюкогенни аминокиселини и глицерол, т.е. протеини и мазнини, и е в тяхната природа да го правят.

Сред сложните въглехидрати не можем да забравим Диетични фибри, което е много важно в диетата на нашите кучета, изпълнява основни функции и има широки ползи за тяхното здраве.

Има два вида диетични фибри:

Неразтворим: не е ферментиращ или смилаем, допринася за правилното функциониране на храносмилателния тракт, осигурява обем на изпражненията и предотвратява дисбалансите на чревния транзит като диария и запек.
Разтворим: Той също не е смилаем, но е ферментируем от чревната микробиота, служейки като храна за "добрите" бактерии (лактобацили и бифидобактерии), стимулирайки тяхната пролиферация и активност, в допълнение към намаляването на рН на червата поради производството на летливи мастни киселини (отпадъчни бактерии), които оказват антибактериален ефект върху патогенната флора като Clostridium perfringes. Този тип влакна се нарича пребиотик.

Контрол на холестерола в кръвта.
Гликемичен контрол чрез намеса във времето за изпразване на стомаха и скоростта на чревния транзит.
Поддържане на правилната морфология и функционалност на червата.