Късната вечеря е наистина дебела

Ако сте изпробвали много диети през годините на живота си, тогава със сигурност знаете, че повечето диетични програми заявяват, че късно вечерните ястия са нежелани и че ако искате да отслабнете, трябва да спрете да ядете след шест до осем часа, и Някои вечери на по-екстремни диети са напълно забранени.

Замисляли ли сте се колко много е истината във всичко това и наистина ли вечерята е основният виновник за наднорменото тегло? Ето какво казва науката за това.

Всички сме чували за известната поговорка, публикувана преди години от известната диетолог Адел Дейвис, и тя гласи: Яжте закуска като крал, обядвайте като принц, вечеряйте като просяк. Някои скорошни изследвания казват, че калориите винаги са еднакви, независимо по кое време на деня ги консумирате и че те винаги ще имат един и същ ефект върху тялото. Без значение кога ядете, ако ядете повече калории, отколкото изгаряте, ще напълнеете, като никога не вечеряте. Важно е какво ядете, а не кога ядете.

Изследване, публикувано в списание Obesity, посочва, че преяждането е най-големият проблем, в никакъв случай не вечеря късно, но един от най-големите проблеми е именно това, че повечето хора ядат нездравословни храни късно през нощта. От друга страна, едно проучване установи, че през нощта напълняваме два пъти по-бързо, отколкото през деня, дори ако приемаме същото количество калории. Това изследване обаче е направено при мишки, а не при хора и не е стопроцентово валидно.

---