Кръвните тестове за непоносимост към храна не са полезни при разстройства
МАДРИД, 11 май. (EUROPA ПРЕС) -

Експерти от Испанското общество по патология на храносмилането (SEPD) предупредиха, че тестовете за непоносимост към храна, базирани на кръвни тестове, "не са полезни" за диагностика на функционални храносмилателни разстройства.
"Нетолерантността е добре известна и има стандартни тестове за тяхното откриване, като дихателни тестове., откриването на специфични антитела в кръвта, като тези, използвани при диагностицирането на цьолиакия, или чревна биопсия. Използването на тест за непоносимост към храна за да се определят други предполагаемо свързани заболявания, те нямат научна основа, за да ги подкрепят ", коментира специалистът по храносмилателната система на Отдела за функционални разстройства на клиничната болница Сан Карлос в Мадрид и член на SEPD, Анхел Алварес Санчес.
И тестовете, които се появяват през последните години, които се рекламират като непоносимост, могат да открият следите от над 150 храни въз основа на тестове за цитотоксичност на храната чрез кръвен тест. Тези тестове определят как антителата на пациента реагират на определени протеинови вещества, присъстващи в храната.