Крушова тарта с бадеми - Gurmé

Gurmé Торта

1 кг. круши в сироп, 5 яйца, 200 мл. течна сметана, 100 гр. захар, 100 гр. от нарязани бадеми. За пясъчното тесто: 250 гр. брашно, 100 гр. масло до степен на сметана, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка захар, 1 яйчен жълтък, 50 мл мляко и пудра захар.
Калории 70 ккал/100гр
Протеин 0,2 гр/100гр
Грес 0,1 гр/100гр
Въглехидрати 16 гр/100гр
Гликемичен индекс 55

Тази торта с круши и бадеми е наистина вкусна. Освен това не е прекалено сложно за приготвяне и е перфектна закуска, която да се сервира като десерт или дори като закуска.

Натрошеното тесто: Смесете всички съставки, с изключение на брашното, докато получите хомогенна паста. Сега включете пресятото брашно и замесете. Оформете топка, увийте я в найлоново фолио и я поставете в хладилника за 1 час.