Крудо-шоколадова мюсли

Трябва да призная: липсват ми бонбоните и шоколадът. Когато промених диетата си, помислих, че прищявките са приключили и въпреки че ми беше много ясно, защото здравето ми плачеше да спра, имах моменти на «помощ! Искам шоколад! ". За кратко време се научих как да адаптирам рецептите, които обичах, към новия си здравословен живот. Подобно на тази сурова шоколадова гранола, която е по-добра от всякаква търговска гранола, която можете да си купите там.

Като сурово (сурово) се запазват всички свойства на съставките му, като какао, рожков или елда. Подсладителите са естествени и имат по-нисък гликемичен индекс от захарта, те също са по-алкални от захарта и съдържат повече минерали, които ни позволяват по-добре да фиксираме и усвоим всички хранителни вещества, които гранулата ни осигурява.

Оставям ви стъпка по стъпка, за да видите, че е доста лесно. Препоръчвам ви също да го промените по ваш вкус, когато го направите няколко пъти, ще имате достатъчно лекота да направите вашата сурова гранула уникална закуска всеки път.

Съставки
2 чаши дехидратирана, покълнала, активирана елда
1/2 чаша активиран и дехидратиран сусам
1/2 чаша кокосови люспи
1 чаша бели плодове
1 чаша стафиди
1 чаша сурови лешници
1/4 чаша кокосово масло
1/4 чаша сурово какао на прах
1 чаена лъжичка суров рог на прах
1/2 чаша оризова меласа/суров сироп от агаве
1 щипка сол

По желание: какаови зърна, кокосова захар.

Подготовка
За тази рецепта трябва да имате готовата елда (активирана, покълнала и дехидратирана), а също и сусамът, който не покълва, но е активиран и дехидратиран. Уверете се, че не сте си купили печен сусам, в противен случай няма да можете да го активирате. Моят съвет е да имате активирани и дехидратирани зърнени храни и семена в килера, за да ускорите вашите рецепти. Ако не знаете как да направите тази стъпка, прочетете тази публикация.

---