Критика към документалния филм ИСТИНА

ИСТИНАТА е документален филм, достъпен в YouTube, който разказва историята на двама приятели, които искат да сменят телата си.

Рубен От дете е с наднормено тегло и много добре познава света на диетите и фитнеса. Теглото му се е покачвало и спадало като влакче в увеселителен парк, между изпитанията и загубите на мотивация, докато дойде моментът, в който осъзна, че тренировките за и за физическото не го доближават до щастието; успява само да се завърти в порочен кръг от разочарование и несъответствие. Решете да изместите фокуса и да започнете да тренирате за здраве.

Quique това е обратният случай. Винаги слаби, открийте, че тънкостта не е равна на здравето когато се правят кръвни изследвания. Високите му нива на чернодробни трансаминази го въздействат до степен да се тревожи и да се съгласи да се впусне в кинематографичното приключение, което Рубен му предлага.

Заедно те ще се предадат в ръцете на специалисти по обучение и хранене (Кристиан Алварес и Серджо Еспинар) за 12 седмици диета и упражнения. Quique иска да спечели възможно най-много мускули, а Rubén да загуби цялата си мазнина, която може.

Ще виждаме прогресията седмица след седмица, с коментари от участниците и професионалистите, към които Aitor Sánchez се присъединява.

Истината е, че се разглеждат десетки много интересни теми и като цяло обикновено се съгласявам по мнения. Препоръчвам ви да разгледате документалния филм, преди да прочетете рецензията, защото той се доставя със спойлери.

Ето малък индекс на това, което предстои; Ще спра на 2 точки: една анекдотична и друга много важна (същността на посланието на филма), както и добавяне на някои мои разсъждения върху същността и формата.

Колегата към Realfooding
Критика към системата
Размисли

Една от темите, застъпени по време на документалния филм, е добре познатата кралска храна. Привърженик съм на евристиката „яжте истинска храна“, въпреки че, разбира се, осъзнавам, че това не е перфектно и съм отворен да дебатирам за това. За нейните граници и неговите провали, за ефекта върху населението, за това коя трябва да бъде истинска храна и какво не и т.н.

Смятам за много здравословно, че около това се създава дебат, въпреки че трябва да призная, че обикновено не виждам много градивен дебат: обикновено критиките са насочени към хора, които са погрешно интерпретирали посланието или които го приемат като религия (като последният показва DSP терен).

Realfooding прави много добро, отваряйки очите на много хора. Но анти-захарните, про-органични/чисти радикали винаги се появяват ... Нито екстремни, нито други: никой не затлъстява от консумацията на преработена храна един ден или е здрав от яденето на зеленчуци в такъв момент. Ден след ден е. Ако един ден реша да взема процес по X причини, това няма да накара всичко, което съм направил добре, да отиде на вятъра. (S. Espinar)

Всичко, което Серджо казва тук, е вярно, но не може да се дължи нито на самата евристика, нито на Карлос Риос, който е този, който го е популяризирал. И не защото той има дипломатически имунитет, а защото веднага след като го последвате в RRSS, ще видите, че той не е направил нито едно от онези изявления, които Серджо опровергава („крайностите“) и че е натоварен да го квалифицира твърде много.

Лошо е да се каже, но е възможно тези видове радикални движения да са свързани с определени видове хранителни разстройства. (S. Espinar)

Няма да кажа, че грешите, защото не знам, но намирам за смело и ненужно да изтъквам тази възможна връзка, без да разчитам на данните за TCA в общността на реални храни. Лично аз оставам с впечатлението, че други евристики на храни като #eatclean причиняват много повече вреда в този смисъл.

Това допринася значително за това хората да разберат какво да ядат, но все още кръщава това, което вече се препоръчва. Ако това помага на населението да се храни по-здравословно: добре дошли. Сега нека имаме предвид, че всичко, което трябва да кръсти продукти/течения, има своите плюсове и минуси. Ако не общувате добре, това кара хората да избягат от който и да било