Салата от диня, сирене и мента - Мария Алкасар

Салата от диня, сирене и мента

Времето за обяд наближава и тук е горещо, сякаш все още е лято. Нищо, което добрата салата няма да облекчи. И този път, много освежаващо. Споделям това Здравословна рецепта, Освежаващо, бързо и лесно за горещи дни: Салата от диня, сирене и мента. Комбинацията от вкусове е наистина грандиозна.

- 2 чаши диня, нарязани на малки кубчета. Ще премахнем семената и ще премахнем всички бели части.

- 1/2 краставица, обелена и посевена и нарязана на малки кубчета

- 1 чаша фреска queso или меко сирене, нарязано на малки кубчета

- 1/4 чаша белени орехи

- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин

- Купчина кайма от мента

---