Крепчета с печена ябълка и тъмен шоколад - La Vida en Rosa, LVR

Тази рецепта е подходяща, когато имате ниска защита.

Съставки за 2-3 порции

1 чаша мляко
150 г брашно
1 чаена лъжичка захар
25 г маргарин, разтопен
Сол

2 ябълки
200 г тъмен шоколад за разтопяване (в двоен котел или с малко мляко)
Канела на прах

В купа смесваме пресятото брашно, млякото, захарта, щипката сол и яйцата: разбиваме добре, добавяме разтопения маргарин и разбъркваме.

От друга страна, разтопяваме тъмния шоколад (според инструкциите на производителя) и подготвяме ябълките (измиваме, отстраняваме кожата и сърцевината). Ще ги поставим върху лист за печене, предварително загрят до 180 ºC, с щипка маргарин върху всеки от тях и ще ги оставим при 180 ºC за 15-20 минути. По-късно ще извадим от фурната, оставете да се охлади и ще нарежем. Запазваме.

В много горещ незалепващ тиган добавете капка зехтин екстра върджин и изсипете малко от сместа за крепчетата, за да покрие диаметъра на тигана. Правим крепчетата един по един и след това ще ги напълним.

В чинията поставяме крепчетата, слагаме малко разтопен черен шоколад, отгоре печената ябълка с щипка канела на прах и затваряме крепа.

Споделете тази публикация

Споделям във Фейсбук
Споделете в Twitter
Споделете в WhatsApp
Споделете в Pinterest
Споделете в LinkedIn
Споделете по пощата

Може би се интересувате

Оставете коментар

Оставете отговор Отказ на отговор

За съжаление трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Ние използваме бисквитки на трети страни, за да подобрим вашето потребителско изживяване. Ако продължите да сърфирате, ще помислим, че приемате използването му.