Крем от студена краставица

Според специалистите по хранене един от основните зеленчуци в нашата диета, краставицата има безброй свойства. Те са идеални при диети за отслабване, противовъзпалителни, полезни за храносмилането и заредени с калий за сърцето. Малко повече бихте могли да поискате.

Днес съм приготвила студен крем от краставици, много проста рецепта и чудесен начин да се възползвате от всички добродетели на краставицата. Оставям ви рецептата:

Състав:

1 скилидка чесън

Зехтин

2 Обикновени гръцки кисели млека

Няколко листа мента по избор

Разработка:

Обелваме краставиците и отстраняваме част от семената, за да не се повтарят.

---