Крем от леща с морков Здравословни и лесни рецепти

21 февруари 2018 г.

Обичам бобовите растения, знаете ли. И аз обичам да експериментирам и да изследвам в кухнята. Вие също го знаете 😀

И днес ви нося богат крем от леща с моркови и гъби. Много вкусен! И както виждате всеки ден в моя Instagram, аз се опитвам да готвя големи количества и след това да замразявам или съхранявам в хладилника. И така, когато се прибера много уморен от това, че цяла сутрин съм бил в болницата и след това цял следобед, практикувайки в клиниката, просто трябва да загрея вечерята си и да вечерям здравословно. Организацията е ключът. Вече ви разказах за това в един от подкастите.

Нека да отидем с рецептата за този крем от леща:

морков

Крем от леща

Съставки

  • ▢ 400 гр. леща (варена)
  • ▢ 200 гр. моркови
  • ▢ 100 гр. гъби
  • ▢ 1 глава лук
  • ▢ Зехтин (екстра върджин)
  • ▢ Подправки (на вкус)