Крем от картофи и ябълки ◁ Най-добрите здравословни рецепти
Тук ви показваме как да приготвим вкусен и здравословен крем от картофи и ябълки.
The супи и кремове са идеален вариант за първи ястия или вечери, тъй като са много светлина, бърз, здравословен и икономичен. Те са друг начин за въвеждане на зеленчуци в нашата диета и особено в диетата на най-малките от къщата.
В нашата книга с рецепти ще намерите всякакви кремове и супи, както топли, така и студени, идеални за консумация през цялата година.
Тези рецепти за кремове ни осигуряват витамини и хранителни вещества, освен че ни поддържат хидратирани в най-горещите месеци.
Съставки (2 души)
- 300гр картофи
- 100гр лук
- 100 г тиквички
- 1 средна ябълка
- ½ литър горещ бульон или същото количество вода и таблетка концентриран бульон
- Сол
- Зехтин
Приготвяне на картофения и ябълковия крем
- Приготвяне на картофения и ябълковия крем
- Свойства на картофа и неговите ползи
- Какви са ползите от ябълката?
- Свойства на ябълките
- Със или без кожа ?
- Основни видове ябълки
- Оризова супа с миди
- Леща с картофи и чоризо
- Крем от печени чушки
- Крем от сладки картофи
- Супа с галери
- Яблочно гаспачо с домат
- Гаспачо с круша
- Кайсия гаспачо
- Парагвайско гаспачо
Ще обелим и нарежем лука и ще го запазим.
Ще обелим и накъсаме ябълката на малки парченца, като изхвърлим сърцевината и също ще я запазим.
Ще обелим, измием и нарежем на ситно картофите и тиквичките.
Ще поставим тенджера на огъня със струйка масло и ще добавим всички съставки, заедно с щипка сол, разбъркайте и оставете бракониерството.
Ще добавим бульона, ще оставим в огъня, докато картофите омекнат, тъй като готвенето ще струва повече, този процес ще отнеме около 20 минути.
С помощта на миксер или пасатор ще го смелим, докато получим гладък и фин крем.
Съветваме ви да опитате, за да коригирате солената точка, в случай че е необходимо да добавите още малко.
Ще имаме картофения си крем готов на вкус.
В момента на сервиране можете да го гарнирате със струйка масло, семена, магданоз, див лук или каквото ви харесва най-много и не забравяйте да го сервирате горещо.
Картофени свойства и ползите от него
Тази прекрасна грудка, родена в Андите, ни осигурява енергия в изобилие и повишава нивото на концентрация.
Този зеленчук, осигурява на тялото ни основен източник на енергия, така че те са особено важни, дори при диети.
Картофи, кауза имунна стимулация, благодарение на съдържанието му в витамин Ц.
Те също са източник на Витамин В; фолиева киселина и минерали, Какво: калий, магнезий и желязо.
Тази ценна грудка съдържа кукоамини, които помагат за намаляване на кръвното налягане.
В допълнение, те съдържат 60 различни вида фитохимикали и витамини в кожата ви, включително флавоноиди, които предпазват тялото ни от сърдечно-съдови заболявания, чрез понижаване на нивата на LDL или известен също като лош холестерол и поддържане на артериите без мазнини.