Кралски указ 9022018, ново законодателство за управление и контрол на питейната вода в индустрията
Преглеждаме новините от Кралски указ 902/2018 от 20 юли, свързани с управлението и контрола на водата за консумация от човека, което засяга както бутилиращите минерална вода, така и хранителната промишленост и лаборатории.
Кралски указ 902/2018 от 20 юли, който изменя Кралски указ 140/2003 от 7 февруари, който установява санитарните критерии за качеството на водата за консумация от човека и спецификациите на методите за анализ на Кралски указ 1798/2010 от 30 декември, който регулира експлоатацията и комерсиализацията на естествени минерални води и изворни води, пакетирани за консумация от човека, и на Кралски указ 1799/2010 от 30 декември, регламентиращ процеса на разработване и комерсиализация на бутилирани готови води за консумация от човека.
изток Кралски указ 902/2018, от 20 юли, влязъл в сила на 2 август 2018 г., в който са изменени трите посочени по-долу регламента:
- Кралски указ 140/2003 от 7 февруари, който установява санитарните критерии за качеството на водата за консумация от човека
- Кралски указ 1798/2010 от 30 декември, който регламентира експлоатацията и комерсиализацията на естествени минерални води и изворни води, пакетирани за консумация от човека
- Кралски указ 1799/2010 от 30 декември, който регламентира процеса на разработване и комерсиализация на пакетирани готови води за консумация от човека
Този нов правен текст е следствие от транспонирането на Директива 2015/1787 на Комисията от 6 октомври 2015 г. което от своя страна изменя Директива 98/83/ЕО на Съвета от 3 ноември 1998 г. относно качеството на водата за консумация от човека.
Индекс на съдържанието
Как се отразява на хранителния сектор и какви изменения са направени в RD 140/2003?
МОДИФИКАЦИЯ 1:
Раздел 2 на член 7 е изложен в следните термини:
„две. Басейновите организации и хидравличните администрации на автономните общности периодично предоставяне на здравните власти и ръководителя аналитичните резултати на водата, предназначена за производство на вода за консумация от човека, в съответствие с разпоредбите на Кралски указ 817/2015 от 11 септември, който установява критериите за мониторинг и оценка на състоянието на повърхностните води и стандартите за качество на околната среда и цялото приложимо законодателство. "
МОДИФИКАЦИЯ 2:
Член 9 е изготвен по следния начин:
«Член 9. Вещества за пречистване на вода.
МОДИФИКАЦИЯ 3:
Член 16, раздели 2 и 3 са изменени, които имат следното съдържание:
2. Лабораториите, които надвишават пет хиляди годишни проби от питейна вода, трябва да притежават всички методи за анализ, акредитирани от UNE-EN ISO/IEC 17025 стандарт: «Оценка на съответствието. Общи изисквания за компетентността на лабораториите за изпитване и калибриране "или други международно приети еквивалентни стандарти, със спецификациите, посочени в приложение IV.
Лабораториите, които не надвишават пет хиляди проби годишно и които не разполагат с всички методи, акредитирани от стандарта UNE-EN ISO/IEC 17025, ще гарантират, че методите за анализ, използвани за целите на контрола и демонстрацията на съответствие с този стандарт, са валидирани и документирани в съответствие със стандарта UNE-EN ISO/IEC-17025 или други международно приети еквивалентни стандарти и че лабораториите или страните, договорени от лаборатории, прилагат практики за управление на качеството в съответствие със стандарта UNE-EN ISO/IEC-17025 или други международно приети еквивалентни стандарти.
3. Методите за анализ, използвани от лабораториите, трябва да съответстват на посоченото в приложение IV. При липса на метод за анализ, който отговаря на минималните характерни резултати, установени в част Б от приложение IV, лабораториите ще използват най-добрите налични техники, без да генерират прекомерни разходи, което прави използваните методи за анализ валидирани и документирани в съответствие с UNE-EN Стандарт ISO/IEC-17025 или други еквивалентни международно приети стандарти. »
Когато избираме лабораторията за извършване на анализи за контрол на водите, трябва да вземем предвид разпоредбите на член 16, които подробно описваме в следващия раздел.
МОДИФИКАЦИЯ 4:
Член 18. Самоконтрол