Коронавирус Може ли вирусът COVID-19 да оцелее в замразена храна
Хранителен кабинет
Понастоящем проучванията за оцеляване на вируса показват, че го прави
Наистина ли действа „Диетата на кръвната група“?
Изпращайте запитванията си на [email protected]. Нашият диетолог, Aitor Sánchez, ще присъства и ще реши всички ваши съмнения. Какво чакаш?
Добър ден, обмислям го от няколко дни. Препоръчва се да се измие и дори, според Общността в Мадрид, да се постави супена лъжица белина върху зеленчуци и плодове с кожа, когато се мият. Препоръчва се да дезинфекцираме всичко, което би могло да е в контакт със заразено лице, но може да е безсимптомно, така че няма сигурност дали това лице е било в контакт или не. Четох, че вирусът не се разпространява чрез храната, но се разпространява върху метални повърхности, картон, текстил. Каква разлика има? Плодовете и зеленчуците се консумират сурови, не може ли вирусът да се отложи върху тях? Ягодата не може да се бели, колкото и да е пореста, ако се измие с вода и белина, вероятно ще придобие вкус. Обичам ягода и ям много често, препоръчително ли е да я приемате по това време? Знам страхотната продукция на Испания и по-специално на Уелва, какво да правя? Мисля, че е интересна заявка. Благодаря ви много за вашето внимание.
Здравей Ели, важна квалификация, вирусът не се размножава в храни или на повърхности защото заразява само хората и някои животни. Това, което има капацитет в предметите или в храната, е да оцелее, а времето за оцеляване в храната и на някои повърхности е много различно. В наши дни няма проблем вземете по-порести плодове, хигиенните и дезинфекционни навици на суровите плодове и зеленчуци са абсолютно същите като във всяка друга ситуация.
Ягода и ягода
Това, което трябва да правим с ягоди или други плодове, е просто да следваме техния конвенционален протокол, който се състои в потапянето им във вода с някаква хранителна белина. Освен това при този вид плодове той също може да дойде по-удобен добавете малко оцет за киселинността му. Това е така, защото можем да намалим до известна степен замърсителите на околната среда, но оцетът няма антисептични свойства, нито срещу коронавирус.