Кораб от Коруня инсталира система за премахване на анисакис с озон - La Opinión de A Coruña
Проектът, популяризиран от корабособствениците на Vigo, дава възможност да се произведе инертна и безвредна паста за морската среда с остатъци от риба, свободна от паразита, и по този начин да се предотврати нейното разпространение
Новини, запазени във вашия профил
Доказано е, че озонът е ефективно оръжие за пречистване на органични останки от почистване, изкормване и класифициране на риби, които се връщат в морето от самите лодки в риболовната зона и за премахване на паразити, които биха могли да съдържат такива остатъци, какъвто е случаят. на анисакис, присъстващ в една трета от рибите, взети на проби в галисийските рибни пазари, и един от най-здравните интереси за риболовния сектор.
Това е потвърдено от изследователски проект, популяризиран от Cooperativa de Armadores de Vigo (Arvi) и че след повече от две години работа, приключена с проектирането и производството от компанията Teaxul на прототип, който позволява раздробяване и връщане в морето на Напълно пречистени и без паразити рибни отпадъци.
Прототипът вече е инсталиран на кораб с базово пристанище в Коруня и работи на открито в риболовната зона на общността Гран Сол.
Изследователският проект, който избра хек за целеви видове, първоначално е предназначен за пречистване на органични остатъци чрез използване на ултравиолетово (UV) лъчение, поради голямата му способност да унищожава микроорганизмите, като въздейства, наред с други структури, на генетичен материал, който предотвратява размножаването и жизнеспособността на вашите клетки.
След няколко проверки обаче бяха установени отрицателни ефекти, като мътността на пастата в резултат на смачкване на отпадъците, почистени с този метод, и високата гранулометрия на получените парчета, което препоръча промени, тъй като целта на пълното прекратяване на процеса не беше постигнато. Изследването избра да допълни експеримента с използването на озон (O3), чиято активност като мощен гермицид разкри "идеално" съединение за предвидения процес на пречистване, както се вижда в доклада на изследователския проект.