Копър, какъв е той, състав и лечебни свойства

Актуализирано: 3 юли 2020 г.
Лечебните добродетели на копър, Foeniculum vulgare, от семейство Umbelliferae или Apiaceae, са били вече широко известни в Древна Гърция, така че фармакологът и лекар Диоскорид от първи век вече му е посветил цяла глава в своята голяма работа върху лекарствени лекарства.
Това е стабилно растение, което, когато достигне своята степен на зрялост, може да достигне до два или повече метра височина или повече, въпреки че обикновено е между 50 и 150 cm. Преди да се появи бастунът или стъблото, ще видим листата му, перални на вид, тъмнозелени на цвят и много ароматни. Те са листа с повече или по-малко триъгълна форма, разделени на фини сегменти, а горните са много по-малки. Цветовете са мънички, с жълтеникави листенца и изглеждат групирани в плоски зонти, 3 до 10 зонта на растение. Плодовете, също много ароматни, са малки яйцевидни капсули, дълги едва 0,5-1 cm, с маркирани бразда по повърхността. Растението като цяло, когато цъфти, предлага много характерен вид на канделабри.
Копърът започва да цъфти в средата на юни или вече през юли и дава плодове през август или септември, но може да варира значително в зависимост от времето и надморската височина. Той присъства на целия Иберийски полуостров, с изключение на Пиренеите от определена надморска височина. Той се простира през цялото Средиземно море, на двата бряга и се издига до бреговете на южна Англия на запад. Среща се и в региони на Азия, Северна и Южна Америка.
Размножава се спонтанно в сухи ливади, безплодни земи, крайпътни и полеви полета, горски ресни, брегове и храсти, на бедни и дълбоки почви, понякога променени, или това, което ботаниците познават като евтрофни почви (с много органични вещества). Той бяга от много студена планинска среда, но може да се изкачи от морското равнище до 1300 метра надморска височина. Той е слабо устойчив на студ, но вместо това понася добре суша и топлинен удар.