Конвенционалните продукти са прекалено евтини "

Mª Долорес Райгон, президент на Испанското дружество по агроекология (SEAE), затвори III Агроекологична конференция в Ла Риоха, проведено на 30 и 31 май с разговор за ползите от биологичното земеделие и биологичната храна.
След това, новини, публикувани в дигиталния вестник La Rioja 2 за заключителната сесия и беседата на Mª Dolores Raigón.
Диетата, базирана на плодове и зеленчуци, обикновено е синоним на здраве ... или е така? Според изследователя и доктор по селско стопанство Mª Dolores Raigón, Храненето с този вид храна е „много важно“, но е безполезно, ако те имат голямо натоварване от химически компоненти, тогава "последиците за здравето няма да бъдат положителни".
По този начин, проучване, проведено във Валенсия, което анализира диетата на различни деца, разкрива, че тези с най-висока концентрация на пестициди са тези, чиято диета се състои от по-голям прием на плодове и зеленчуци. „Информацията и обучението са много важни, за да знаем какво ядем и последиците от това върху тялото ни. Не си струва да променяте диетичния модел ".
Райгон участва този четвъртък в III Агроекологична конференция в Ла Риоха, организирана от Агровидар в Културния център Иберкаха. В речта си той представи резултатите от различни разследвания, които показват това органичните храни са по-питателни от тези, произведени от традиционните системи.