Контролни параметри на питейна вода iAgua

Основни ревери

В резултат на участието ми в един от iagua blog състезания с този пост: Качествена работа, Ернесто Сидад, който също участваше, се свърза с мен, за да си сътрудничи на уебсайта му със статия за контролните параметри, които се оценяват при анализа на питейната вода. Можете да намерите тази публикация и много повече за водата на нейния уебсайт Agua Ecosocial.

параметри

Също така използвам тази възможност, за да ви насърча да участвате и да гласувате в различните състезания, които iagua предлага.

Без повече шум ви оставям със статията, насладете се!

Може да се чудите, когато отворите крана, за да изпиете чаша вода, какво се случва, докато водата стигне до къщата ми? или какви контроли се случват?

Мониторингът на качеството на водата за снабдяване на населението започва от нейния произход, тоест във водоеми, реки и кладенци, продължава по време на пречистването му в пречиствателните станции за питейна вода (ETAP) и чрез нейното преминаване през разпределението мрежа, докато достигне до потребителя.

Във всички тези точки се събират водни проби, които по-късно ще бъдат анализирани в лабораторията. Със съответните техники техниците ще анализират онези параметри, необходими, за да се знае дали водата е подходяща за консумация от човека. Например параметрите, които трябва да се контролират за крана на потребителя, са най-малко: мирис, вкус, цвят, мътност, проводимост, pH, амоний, колиформни бактерии, E. Coli, мед, хром, никел, желязо, олово, остатък от свободен хлор и остатъчен комбиниран хлор.

Реклама

Честотите на вземане на проби за вода са установени с кралски указ, въпреки че обикновено надвишават броя, установен от закона. Всички тези данни, получени от анализите, се събират, съхраняват и интерпретират. Всяко несъответствие с който и да е от анализираните параметри (т.е. неговата концентрация е по-висока от установената) трябва да бъде потвърдено, така че водна проба ще бъде взета отново в рамките на 24 часа след откриването и здравният орган ще бъде уведомен. Нарушението изисква разследване на причината, която го е породила, и гаранцията, че коригиращите и превантивните мерки се прилагат възможно най-скоро за защита на здравето на доставеното население..

За да бъде ясно: качеството на водата се определя чрез сравняване на физическите и химичните характеристики на пробата вода с насоките или стандартите за качество на водата. По отношение на питейната вода тези стандарти са установени, за да осигурят здравословно водоснабдяване за консумация от човека и по този начин да защитят здравето на хората. Тези стандарти се основават на приемливи нива на токсичност както за хората, така и за водните организми.

Качеството на питейната вода се регулира във всички страни от ЕС с Директива 98/83/ЕО. А в Испания е формулиран чрез RD 140/2003.

Има много параметри, включени в Кралския указ, където можем да проверим границите, които водата може да съдържа, и по този начин да можем да я считаме за подходяща за консумация. След това ще разгледаме подробно някои физични, химични и биологични характеристики, които да се вземат предвид във водата за консумация от човека. Не всички параметри са включени изцяло в тази публикация (за да не е твърде дълго), но тези, които може да са по-интересни за вас.

Физически характеристики

Има определени характеристики на водата, те се считат за физически, защото се възприемат от сетивата (зрение, мирис или вкус) и оказват пряко влияние върху естетическите условия и приемливостта на водата:

Тази характеристика на водата може да бъде свързана с мътността или да изглежда независимо от нея. Все още не е възможно да се установят основните химически структури на видовете, отговорни за цвета, обикновено се приписва на присъствието на танини, лигнин, хуминови киселини, мастни киселини, фулвокиселини и др. Счита се, че естественият цвят на водата може да бъде причинен от следните причини:

  • разлагането на материята;
  • органични вещества в почвата;
  • наличието на желязо, манган и други метални съединения

Образуването на цвят във вода включва, наред с други фактори, pH, температура, време на контакт, налично вещество и разтворимост на оцветените съединения.

Мирис и вкус

Вкусът и обонянието са тясно свързани и са основната причина за отхвърлянето от потребителите. Липсата на мирис може да бъде косвен индикатор за липсата на замърсители, като фенолни съединения, от друга страна, наличието на мирис на сероводород може да показва септично действие на органичните съединения във водата.

Веществата, генериращи миризма и аромат в суровите води, могат да бъдат или органични съединения, получени от активността на микроорганизмите и водораслите, или да произхождат от заустване на промишлени отпадъци

Температура

Това е един от най-важните физически параметри, тъй като обикновено влияе върху забавянето или ускоряването на биологичната активност, абсорбцията на кислород, утаяването на съединения, образуването на отлагания, дезинфекцията и процесите на смесване, флокулация, утаяване и филтриране.

Има множество фактори, които са предимно екологични, могат да доведат до промяна на температурата на водата.

PH влияе върху някои явления, които се случват във водата, като корозия и мащаб в разпределителните мрежи. Въпреки че може да се каже, че няма пряко въздействие върху здравето, той може да повлияе на процесите на пречистване на водата, като коагулация и дезинфекция. Естествените (незамърсени) води обикновено показват рН в диапазона от 6 до 9.