Контрол на теглото и размера на порцията

Контейнери за пуканки от киното, бутилки с безалкохолни напитки, пици, хамбургери ... забелязали ли сте, че те стават все по-големи и по-големи?.

Доказано е, че ядем повече, колкото по-големи са порциите ни храна. Преценката ни за размерите на сервиране е напълно изкривена от порциите, сервирани в ресторанти, опаковките на храни и собствените ни очи.

Порция

И така, как бихме могли да пренастроим размера към по-подходящи порции?

Те могат да се използват на ръка за преценка на препоръчителния * размер на порцията:

»Порция хляб е еквивалентна на дланта на ръката.

»Една порция риба или месо е равна на дланта на ръката, без да се включват пръстите.

»Порция зеленчуци, ориз, тестени изделия или плодове е равна на размера на затворен юмрук.

»Част от мазнината, като масло например, би била еквивалентна на върха на пръста.

* Препоръчителният размер ще варира в зависимост от нашата възраст, пол и начин на живот.

Други съвети, които да приложите на практика по време на хранене:

---