Контрол на протеините при бъбречна диета

Защо трябва да ям по-малко протеини при бъбречна недостатъчност? Някакъв съвет?
Луиза П. (Оренсе)

Протеинът е основно хранително вещество. Тялото се нуждае от него, за да поддържа растежа и възстановяването на тъканите, както и да осигури правилното функциониране на имунната система.

Повечето храни допринасят с добра порция протеин за диетата на хората. Веднъж усвоен и разграден, това хранително вещество създава отпадъчен продукт, наречен урея.

Когато бъбреците не работят добре, карбамидът не се елиминира правилно, причинявайки токсично натрупване за организма (със странични ефекти като умора, умора, намален апетит и др.). Чрез намаляване на количеството протеин, което се яде, работата по филтрирането на бъбреците се улеснява, тъй като има разбира се по-малко урея за елиминиране.

Контролът на протеините в диетата е добра помощ за бъбреците да функционират по-дълго. Ограничението на количеството, посочено от Вашия лекар и задължително в зависимост от стадия на заболяването, ще послужи като основа за винаги персонализиран диетичен план, с опции за храна, които имат правилното количество протеин, тъй като твърде ниският принос не е препоръчително за това хранително вещество.

Качеството на протеина е не по-малко важно в тази насока, видът протеин също влияе върху получаването на странични продукти и бъбречните усилия. Има два класа протеини, от една страна, „по-качествените“ протеини, присъстващи в месото, птиците, рибата и яйцата; и от друга страна, протеините с „по-ниско качество“, присъстващи в зеленчуците, бобовите растения и зърнените култури.

---