Консумирането на портокалов сок помага за намаляване на нивата на холестерола - El Periódico Mediterráneo
Консумацията на плодове и зеленчуци е свързана с благоприятни ефекти върху здравето, включително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания
Портокаловият сок се консумира по целия свят, но много от ефектите му все още са неизвестни.
R. D.

Понастоящем едно от най-разпространените състояния е високият LDL или лошият холестерол. И децата, и възрастните са засегнати от страшния холестерол, а търговските плодови сокове могат да помогнат за облекчаване и понижаване на нивата на холестерола в кръвта.
За да бъдем по-точни, 80% от испанците имат висок холестерол, но това е по-често при мъже и жени над 35-годишна възраст. Хиперхолестеролемията се диагностицира, когато общите нива на холестерола надвишават 200 mg/dL или когато нивата на така наречения лош холестерол (LDL) са по-високи от 130 mg/dL или тези на добрия холестерол (HDL) по-ниски от 35 mg/dL.
Портокаловият сок се консумира по целия свят, но много от ефектите му все още са неизвестни. Проучване, публикувано в списание LipidsHealthDisease, в което е анализирана извадка от възрастни, съставена от 103 мъже и 26 жени, показва, че редовната консумация на портокалов сок намалява нивата на LDL или лошия холестерол, както и аполипопротеин В и холестерол. LDL/Съотношение HDL (увеличаването му увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания), както при пациенти с нормални нива на холестерол, така и при тези с умерена хиперхолестеролемия. С оглед на тези резултати се прави извод, че портокаловият сок би могъл да бъде от полза както за хора с високи нива на холестерол, така и за тези, които искат да предотвратят хиперхолестеролемия.