Консумацията на яйца не засяга сърдечно-съдовата система
Хронохранване: как късното хранене ви влияе?
Четенето на етикетите на храните е добро за грижата за вашето тегло и вашето здраве
Дълго време има някои митове, че яденето на яйца е вредно за здравето на сърдечно-съдовата система. Проучване, проведено от Университета в Сидни в Австралия, опровергава това твърдение; твърдят, че яденето до 12 яйца седмично в продължение на една година не увеличава риска от сърдечни заболявания или диабет.

За да се получат споменатите резултати, бяха избрани две групи хора; първият беше поставен на диета с висока консумация на яйца (12 на седмица), а другият - на диета с малко яйце (по-малко от две на седмица). Всички участници бяха с еднакви сърдечно-съдови нива на риск.
След това участниците приложиха друга диета, която беше насочена към отслабване в продължение на три месеца. Тази диета беше придружена от наблюдение от изследователите и консумацията на яйца, както беше споменато по-горе.