Консумация на рибни продукти в семейства с деца

AECOC Shopperview консултант

деца

Рибният продукт като цяло и особено рибата се счита за здравословна храна, и семействата с деца са наясно с удобството от включването му в обичайната си диета оттогава помислете, че осигурява хранителни ползи, консумацията му допринася за балансирано хранене и помага на децата да свикнат да ядат всичко и да развият добра хранителна култура. Според проучването AECOC ПАЗАРНИ ПРЕГЛЕД "Консумацията на рибни продукти в семейства с деца", подготвен за MAPAMA, 87% от анкетираните семейства консумират рибни продукти у дома поне веднъж седмично.

Възприемане на морски дарове:

Фактът, че в дома има деца и какво представлява това на ниво семейна организация и време за закупуване и готвене, също влияе върху консумацията на рибни продукти у дома, чието закупуване и готвене се възприема като малко по-сложно от това тази на други храни., Как се възприема този продукт в семейното ядро?

  • Рибата се разглежда като здравословно и вкусно, но непрактично да се държи вкъщи. Трябва да го консумирате бързо, за да не се развали.
  • Това е още един продукт комплекс за подготовка в сравнение с други храни и при почистването му се губи много продукт и кухнята става по-мръсна.
  • Към децата трудно го ядат поради своя вкус, по-мека или желатинова текстура или външен вид.
  • Непознаване относно различните сортове и възприемането на липсата на информация за техния произход или метод за извличане.