Консервирани сардини в доматен сос, богати на Q-10 - Блог на Agroterra
The сардина, Тази малка сребърна рибка, която обикновено ядем в консерва, е една от малкото храни, която съдържа коензим Q-10, хранително вещество, намиращо се в клетките на тялото и което съдържа антиоксидантни свойства. Редовната консумация на сардини осигурява количества от този коензим, което е установено в последните изследвания, за да помогне в борбата със сърдечно-съдовите заболявания, особено хипертонията. Сардините, освен че осигуряват този важен коензим, са богати на витамин В 12, селен, омега-3, фосфор и витамин D. Твърди се, че 30 грама сардини осигуряват пропорционално повече калций и фосфор от млякото, повече калий от бананите и повече желязо от спанака.