Консерви от риба и храни за понижаване на холестерола
Въпреки че първоначално изглежда, че консерви от риба и холестерол те нямат много общо с тях, тези храни могат да ви донесат важни ползи за прекратяване на холестерол.
В тази статия ще говорим за холестерол, разликите между добър холестерол Y. лош холестерол. Освен това ще посочим някои от Храни за понижаване на холестерола и кои са храните, които не се препоръчват, ако страдате от това заболяване.
И накрая, ще ви разкажем за ползи от включването на рибни консерви при хора на висок холестерол, но това е интересно и за всеки друг тип диета.
Какво е холестерол?
The холестерол това е просто a мазнини или липиди което се намира по нормален начин в нашето тяло. Обичайното му място са мембраните на клетките, заедно с други молекули, които са отговорни за тяхното образуване.
Тази страховита молекула може да се синтезира директно в черния ни дроб, въпреки че повечето идва от храната, която ядем, която го съдържа. Ето защо балансираното хранене е ключът към това да не въвеждаме излишните мазнини и холестерол в тялото си.
Причината, поради която е важно да поддържаме нивата на тази молекула, се дължи на пътя, който тя следва в нашето тяло. The холестерол от храната или от черния ни дроб, се транспортира през кръвта (благодарение на протеините), докато се разпредели в тъканите, където е необходимо.
Проблемът идва в този транспорт през кръвоносната система, защото когато има излишък, това отлагания по стените на артериите.
Когато холестерол се натрупва по артериалните стени, има удебеляване на същото, както и скованост и илизапушване на някои кръвоносни съдове. Това удебеляване се нарича атерома плаки.
Това засяга правилната циркулация на кръвта и в някои случаи може да доведе до разкъсване на плочите, което води до тромби които могат да запушат артериите.
Когато това се случи, има недостиг на кръвоснабдяване в някои области на тялото и може да настъпи клетъчна смърт поради липса на кислород и хранителни вещества.
Освен това трябва да се има предвид, че не всички засегнати артерии са еднакво важни. Ако са разположени в близост до някои органи, може да възникне исхемия на същия или на крайниците, където са налице.
Тези, които засягат мозъка, са особено сериозни (церебрална тромбоза и инфаркт) и към сърцето (ангина пекторис или инфаркт на миокарда).
Разлики между добрия и лошия холестерол
Сега, много пъти сме чували, че има добър холестерол Y. лош холестерол. Оттенъкът трябва да бъде по-точен, защото наистина има само един вид холестерол. Разликата се състои в това дали той се транспортира от един вид протеин през кръвта или от друг.
Холестеролът се пренася в кръвта от протеини, от които различаваме два вида: HDL (липопротеин с висока плътност) и LDL (липопротеин с ниска плътност).
LDL протеините са отговорни за пренасянето на холестерол в тъканите и излишъкът от тях показва, че съществува висок риск от артериосклероза, поради което те се наричат лош холестерол.
HDL протеините, от друга страна, са отговорни за елиминирането на част от прекомерния холестерол, който съществува в атеромните плаки. Поради тази причина те допринасят за намаляването им и са известни като добър холестерол.
Следователно, като висок холестерол не винаги означава, че сме изправени пред здравословен проблем. Необходимо е да се анализират и двата вида протеини-транспортери, за да се определи дали съществува риск от атеромни плаки.
Ако обаче лекарят ни го посъветва, ще е необходимо да направите промени в диетата, като ядете по-здравословни храни и изхвърляте тези, които благоприятстват появата на холестерол.
Освен това е възможно диетата да бъде допълнена с лекарства, за да се постигне значително подобрение при понижаване на холестерола.
Храни, които могат да се приемат при хора с висок холестерол
След това ще обсъдим някои от храните, които се препоръчват за хора, които имат висок холестерол.
Храни с високо съдържание на фибри
The овес и други зърнени храни с високо съдържание на фибри те са подходящи за хора с висок холестерол. Това е така, защото разтворимите фибри намаляват преминаването на холестерол в кръвта, така че яденето между 5 и 10 грама фибри на ден намалява общото им съдържание.
Риба и други храни с високо съдържание на омега 3
Храни, които имат с високо съдържание на омега 3 са основно риби, сред които се открояват скумрията, сардините, сьомгата или червеният или белият тон. Някои семена, като ленените семена, също са с високо съдържание на тези видове мазнини. И накрая, има възможност да се използват добавки в диетата, които служат за увеличаване на това съдържание в омега 3.
Тези мастни киселини са полезни за хората с висок холестерол, те намаляват кръвното налягане. Намалявайки налягането, вие също така намалявате риска от образуване на съсиреци и следователно хората ще подобрят здравето си.