- Konjac. Японската тайна за борба с глада

.- Често срещано име: Konjac
.- Други имена: Коняк, конджаку, дяволски език
.- Научно наименование: Amorphophallus konjac, amorphophallus rivieri
.- Произход: Тропически гори от Югоизточна Азия
.- Използвани части: Луковица или грудка
.- Основни активи: Глюкоманан

Естествената съставка, която ще ви накара да се почувствате сити.

Култивирана в Япония в продължение на хиляди години, тази храна има особеността на подуване, след като се хидратира в стомаха няколко минути след поглъщането, което ще ви накара да се почувствате сити.

Името му е коняк (Amorphophallus konjac).

През 2010 г. канадски изследователи са изследвали ефектите на коняк при 29 хора с наднормено тегло, които също са променили начина на живот (диета и упражнения). След няколко седмици конякът щеше да ги накара да отслабнат до 6 килограма и холестеролът им беше намален с около 19%.

Освен това конякът предотвратява натрупването на излишни захари и превръщането им в мастен резерв.

Механизъм на действие на Konjac

Това е растително влакно, което не може да бъде усвоено от организма, получено от корена на японското растение Amorphophallus konjac. Той има висок индекс на набъбване, което му придава голяма сила на ситост и висок вискозитет, който намалява асимилационната способност на хранителните вещества, спомагайки за намаляване на нивата на глюкоза, холестерол и киселина. жлъчка и др., в кръвта.