Конфликтът на вкусната, калорична и трудно смилаема емпанада
Емпанадата е една от любимите храни за тези национални празници. Но е необходимо да се внимава с приема на калории и с киселинността и рефлукса, които могат да причинят.
Несъмнено по време на честванията на Националните празници емпанадите доминират в предпочитанията. Този препарат, приготвен с лук, месо, маслини, яйца и подправки, е удоволствие за вечерящите. Има обаче хора, които изпитват дискомфорт, когато ги консумират.
Смесването му с други храни с високо съдържание на мазнини, които се консумират паралелно, като пържоли или придружени от алкохол, може да повлияе на храносмилането и да причини неприятни дискомфорти.
„Като изключим хората със специфична храносмилателна патология, при здрави хора тези заболявания могат да бъдат лекувани чрез ядене и пиене в умерени количества, без да се прекалява с мазнини и превръзки, като се избягва и храненето през нощта. Тези дискомфорти може да не са пряко свързани с консумацията на емпанада, а по-скоро с излишъка от всякакви храни ", предупреждава Клаудия Перес Рубилар, академик в Училището по хранене и диететика в САЩ. Андрес Бело.
Колко емпанади се препоръчва да се ядат на ден?
Според препоръчаното трябва да бъде само една емпанада в замяна на обяд, вечеря, закуска и единадесет, тъй като тя покрива в голяма степен калоричните нужди за времето на хранене. В противен случай бихме надвишили калорийните си нужди за деня.