Колкото по-ниско е образователното ниво, толкова повече затлъстяване Общество EL PA; С
Доклад показва, че студентите от университета страдат от това четири пъти по-малко
Разпространението се е увеличило с 3,8% за едно десетилетие в Испания
Социално-икономически различия - доход, образователно ниво. - Те обясняват много от неравенствата в здравеопазването на испанското население. Колкото по-нисък е доходът, толкова по-голямо е разпространението на, например, заболявания като диабет. В случай на затлъстяване, считано за един от основните рискови фактори за няколко хронични заболявания, нивото на образование създава очевидно непреодолима пропаст. Честотата на затлъстяването - дефинирана като процент на мазнини, който надвишава съответно 25% и 33% от общата телесна маса при мъжете и жените - при жените с начално образование е четири пъти по-висока от тази при тези с университетско образование.
Това завършва наскоро публикуван доклад на Министерството на здравеопазването, който е проучил информацията, получена в националните здравни проучвания, проведени между 2001 и 2012 г., за да се направят заключения относно рисковите фактори за хронични заболявания. През това десетилетие честотата на затлъстяването при възрастното население се е увеличила с 3,8% (2% при жените и 5,7% при мъжете). Ако нивото на образование определя до четири пъти повече честота при жените, при мъжете разликата се намалява: само двойно.
„Проучванията показват, че качеството на диетата на хората с по-ниско образователно ниво също е по-ниско. Има тенденция да съдържа повече вредни мазнини “, обяснява Микел Порта, професор по обществено здраве в Автономния университет в Барселона и изследовател в Imim. „Също така знаем, че част от епидемията от затлъстяване не се дължи на хора, които правят малко физическа активност - парадигмата на излишния енергиен прием спрямо енергийните разходи -; няколко изследователи сега работят по обезпокоителни хипотези: екологични обезогени, химикали, които допринасят за натрупването на мазнини и които също се срещат в по-голяма степен при диети с по-ниско качество ".