Колко замърсява диетата на испанеца BuenaVida EL PA; С

За нас няма нищо повече от празнуването около пържола. Тук цената според последния доклад на ProVeg

Ние, испанците, обичаме месо. Дотам, че докладът на Грийнпийс за 2018 г. предупреждава, че сме преминали от „ядене на неща с месо към месо с неща“. Или най-скандалното изречение от изданието от 2000 г. на ръководството на Lonely Planet, адресирано до неговите вегетариански читатели: „Запазете чувството си за хумор, защото тук прасето се смята за зеленчук“. Производството на животни обаче е силно замърсяващо, поради консумацията на вода, която се изисква, въздействието върху земята и емисиите на CO2. По този начин си струва да се запитаме: ние испанците бедствие ли сме за планетата? Това е неотдавнашен доклад на веганската организация ProVeg, озаглавен „Отвъд месото“, който се определя количествено.

замърсява

За дванадесет месеца въздействието на диетата на жител на тази страна се превръща във воден отпечатък от един милион литра вода, емисии, еквивалентни на 1900 килограма CO2 и 3400 квадратни метра използвана земя, според проучването ProVeg. "Това са данни, надхвърлящи средното за света. И нещо, което се е случило в цялото Средиземноморие (Испания, Гърция, Малта и Португалия), където екологичният отпечатък на човек поради нуждите им от храна се е увеличил с 54% между 1961 и 2010 г.", заявяват те. За да разберете неговия обхват, това илюстративно изчисление: една седмица без консумация на животински продукти би било еквивалентно на премахването на емисиите, генерирани при шофиране на 100 километра, избягвайте да губите вода от измиване 500 пъти или запазете 40 квадратни метра гора. Само седем дни и един човек.