Колко захар можем да консумираме на ден Ежедневен прием на захар

Добавената захар е най-лошата съставка в съвременната диета. Той осигурява празни калории без основни хранителни вещества и може да причини метаболитни увреждания в дългосрочен план. Консумацията на твърде много захар е свързана с повечето съвременни заболявания (затлъстяване, диабет, метаболитен синдром, сърдечно-съдови заболявания и др.). Но колко захар е твърде много? Можете ли да приемате малко захар всеки ден, без да ви навреди, или трябва да я избягвате възможно най-много?

колко

Индекс на съдържанието

Добавени захари спрямо естествени захари: голяма разлика

Много е важно да се прави разлика между добавените захари и захарите, които се намират естествено в храни като плодове и зеленчуци.

Това са здравословни храни, които съдържат вода, фибри и различни микроелементи. Естествените захари са абсолютно добри.

Добавените захари обаче са тези, които се добавят към храната. Най-често добавените захари са обикновена трапезна захар (захароза) или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.

Ако искате да отслабнете и да оптимизирате здравето си, трябва да направите всичко възможно, за да избягвате храни, които съдържат добавени захари.

Консумацията на захар е изключително висока.

По-конкретно, прекомерна консумация на захар е свързано със затлъстяване, диабет тип II, сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак, кариес, безалкохолно чернодробно заболяване и много други.

Колко е безопасното количество захар да се консумира на ден?

За съжаление няма прост отговор на този въпрос. Някои хора могат да имат малко захар, без това да им навреди, докато други трябва да я избягват, доколкото е възможно.

Според Американската сърдечна асоциация (AHA), максималното количество добавени захари, които можем да консумираме за един ден, е:

  • Мъже: 150 калории на ден (37,5 грама или 9 чаени лъжички).
  • Жени: 100 калории на ден (25 грама или 6 чаени лъжички).

За да се постави това в перспектива, кутията сода може да съдържа 140 калории от захар, докато лентата за сникерс с редовен размер съдържа 120 калории от захар.

Ако сте здрави, слаби и активни, това изглежда като разумни суми. Вероятно ще изгорите тези малки количества захар, без да ви навредите много.

Но е важно да се отбележи, че няма нужда да добавяте захар към диетата. Те не служат на никаква физиологична цел.

Колкото по-малко консумирате, толкова по-здрави ще бъдете.

Ами ако имате наднормено тегло или затлъстяване?

Ако имате наднормено тегло или затлъстяване, вероятно трябва да избягвате захарта, доколкото е възможно.