Колко шоколад е твърде много за бебета и деца

шоколад

Харесвате ли шоколад? А вашите деца? Може би ще им хареса, или не им пука ... Ако са бебета, сигурно още не знаят, защото не са го опитали. Не ми харесваше като малка, но сега ми харесва все повече и повече, хе-хе. Що се отнася до моето мъниче, той още не го е опитал, защото моментът не е настъпил, а и аз не бързам. Но ти, може би чудите се дали е безопасно да давате на бебето шоколад, или колко могат да вземат децата ви ... Така че нека да поясня, ето го!

Шоколадов състав

Какаото има теобромин и кофеин, а освен това е богат на триптофан, много важна незаменима аминокиселина. Теоброминът се намира в много повече количество от кофеина и както ще видите по-късно, неговите ефекти са полезни предимно за здравето, въпреки че няма проучвания, проведени при деца.

Позовавайки се на кофеин, това е компонент с повече нюанси. Разбира се, съдържанието на кофеин ще зависи от всеки шоколадов продукт. Като цяло можете да използвате тези количества, за да разберете колко кофеин е в редовните дози шоколадови бонбони:

  • Шоколадов шейк: 4 mg приблизително.
  • Унция млечен шоколад от 10 грама: приблизително 3 mg.
  • Унция черен шоколад 10 грама: приблизително 10 mg.

Обикновено също намираме млечни продукти добавя се в шоколад, обикновено мляко. Както и какаово масло добавя се към естествено присъстващото в какаовите зърна.

И накрая, захар добавен. Това е съставката, която трябва да вземем предвид най-много. Така че по-надолу ще се върнем към тази точка.

Колко кофеин могат да пият децата?

Тази година Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) проведе много изчерпателно проучване, в което издава научно становище за дневен или обикновен максимален прием на кофеин. По отношение на нивата, които тя установява за деца, тя предлага максимална доза от 3 mg/kg тегло. На графиката можете да видите сумите според теглото.

Тази максимална цифра, определена от EFSA, е повече или по-малко консервативна. Интересното е, че е същото като при възрастните, но отчита това децата метаболизират кофеина два пъти по-бързо от възрастните, Освен това няколко проучвания като това на D’ius показаха, че с това количество няма вредни ефекти върху поведенческите или психологическите аспекти. въпреки това, от 1,4 mg/kg може да има по-кратка продължителност на съня и по-големи трудности при постигането му, особено ако кофеинът се приема преди сън. Така че имайте това предвид, ако не искате проблеми, когато става въпрос за лягане 😉

Въпреки че шоколадът е един от продуктите, който съдържа най-малко кофеин, има повече деца, отколкото бихте си помислили да достигнат този максимум. В Испания a 17% от децата на 1 до 3 години надвишават дозата от 3 mg/kg кофеин на ден (100% шоколад), докато a 11% от децата до 10 години надвишават тази доза (включително предимно шоколад и малки количества кола или кафе) и а 3% от юношите на възраст от 10 до 18 години (предимно шоколад, последван от кола и кафе). Наперен не.