Колко приятелски са сладките картофи за кетогенна диета
Отслабнете без брашно; Рецепти и съвети, които ще ви помогнат да отслабнете и да подобрите качеството си на живот, като се храните вкусно и здравословно. Ако се интересувате от повече рецепти, можете Влез тук!
Колко приятелски са сладките картофи за кетогенна диета
Кетогенната или кетогенна диета е диета с високо съдържание на мазнини, умерено протеини и много ниско съдържание на въглехидрати, използвана за управление на различни медицински състояния, включително епилепсия, затлъстяване и диабет.
Тъй като е много ограничаващо въглехидратите, много хора се чудят дали богатите на въглехидрати храни като сладки картофи все още могат да бъдат включени в параметрите на кетогенния хранителен режим.
Тази статия изследва дали все още можете да се наслаждавате на сладки картофи, докато сте на кето диета.
Поддържане на кетоза
Една от основните цели на кетогенната диета е да улесни прехода на тялото ви в кетоза.
Кетозата е метаболитно състояние, при което тялото ви зависи от енергията, произведена от мазнините, а не от въглехидратите, за да изпълнява всички основни функции.
Когато ядете разнообразна диета, тялото ви използва глюкоза, вид въглехидрати, по подразбиране като основен източник на гориво. Но когато въглехидратите не са на разположение, тялото ви произвежда енергия от съединения, получени от мазнини, наречени кетони.
Способността на тялото ви да поддържа кетоза зависи от липсата на въглехидрати във вашата диета. Ако ядете твърде много въглехидрати, тялото ви се връща към използването на глюкоза за енергия, изхвърляйки ви от кетозата.
Ето защо много видове храни, богати на въглехидрати, включително нишестени зеленчуци като сладки картофи, обикновено се считат за забранени за кетогенна диета.
Степента, до която човек трябва да ограничи общия си прием на въглехидрати, за да поддържа кетоза, може да варира.
Повечето хора на кетогенна диета ограничават приема на въглехидрати до не повече от 5–10% от дневните си калорични нужди или максимум до 50 грама въглехидрати на ден.