Колко плодове и зеленчуци трябва да се ядат на ден Infobae

Микронутриентите, които ги обитават, са основната причина, поради която присъствието на плодове и зеленчуци в диетата е от съществено значение. Някои са по-богати от други и също така са по-лесни за включване в диетата, но разнообразието дава възможност да се осигури присъствието на всички здравословни компоненти, от които тялото се нуждае.

зеленчуци

Прекомерното потребление обаче може да доведе и до недостатъци. Ето защо правилното хранене с точното количество е от съществено значение за тях, за да изпълнят функцията, която се търси в диетата. Яденето на 5 порции плодове и зеленчуци дневно беше препоръка на много институции и специалисти за добро здраве. Въпреки това, изследване, проведено от Училището за обществено здраве към Imperial College London (Великобритания), идеалното количество е 10 порции на ден.

До това заключение стигна група експерти, които проведоха анализ на 95 научни изследвания, оценяващи ползите за здравето от консумацията на плодове и зеленчуци, като установиха, че яденето на 800 грама плодове и зеленчуци на ден - или около 10 порции от 80 грама - е свързано с по-нисък риск от заболяване и преждевременна смърт като цяло.