Колко ориз е необходим на човек, за да не се надхвърли или да се провали

Друго от онези съмнения, които всички сме имали в даден момент при приготвянето на ориз, е колко трябва да използваме на човек, за да не се провалим или в крайна сметка да направим ориз за целия квартал.

Ако попитаме нашите майки, те ще ни отговорят без колебание, че отговорът е много лесен: „две шепи ориз на човек и една като подарък за гювеча“. Не изглежда твърде точен или научен метод, нали? Чий юмрук? Вярно е, че може да ни даде приблизителна представа, но не е отговорът, който търсихме.

Всъщност е много лесно и, Ако приемем, че това ще зависи от апетита на всеки един и вида на ястието, можем да кажем, че 100 грама суров ориз на порция е много правилна мярка. Добавянето на нещо повече в края, ако това е ястие, в което искаме то да остане за друг ден или което може да се повтори, то вече е спокойно във всеки случай.

---