Колко килограма е здравословно да се губят на месец, когато се спазва диета La Tercera
Основното е да разберем, че балансираната диета осигурява основните хранителни вещества за нормалното функциониране на нашето тяло. Когато се поддържат нездравословни навици на живот - прием на храни, богати на мазнини и захар и малко физическа активност - се създава дисбаланс. Нашето тяло започва да „съхранява“ неизразходваните калории с увеличаване на мазнините и с течение на времето телесното ни тегло се увеличава. Това е бавен и непрекъснат процес, следователно загубата на тези излишни килограми трябва да бъде същата бавно и непрекъснато.
За да се постигне загуба на тегло, трябва да се вземат предвид много метаболитни фактори, които могат да възпрепятстват или забавят този процес, следователно, здравословното отслабване ще зависи от индивидуалните цели и патологиите, свързани с наднорменото тегло или затлъстяването при всеки пациент.
Освен това хипокалоричната диета трябва да бъде персонализирана, хранително балансирана, апетитни, разнообразни и подходящи за това, което всеки пациент може да придобие. Много строгите диети, поддържани дълго време и без медицински контрол, могат да имат последствия като хранителен дефицит или предразположение да генерират хранителни разстройства в бъдеще. Тъй като организмът ни е „програмиран да спасява“, той ще се противопостави на загубата на спечеленото и ще има тенденция да го възстановява. Това е страшният "отскок".
Проучванията показват, че загубата на тегло обаче може да бъде постигната чрез промени в начина на живот, поддържането на загуба на тегло е предизвикателство, дори ако тази загуба на тегло е здравословна. Редица фактори могат да доведат до възстановяване на теглото, включително очакването за краткосрочна промяна в поведението, неадекватна продължителност на лечението при затлъстяване, липса на продължителна мотивация. Ето защо е от съществено значение тази здравословна загуба на тегло да се подкрепя систематично от мултидисциплинарен екип от лекари, диетолози, диетолози, психолози и кинезиолози.