Колко калории са ни необходими? Трябва ли да ги броим - По-добре със здравето
В ежедневната ни диета или когато прибягваме до диета за отслабване, обикновено се появява въпрос: колко калории са необходими на ден? Ще обясним как да определим количеството калории, от които се нуждае тялото ни.
Основна скорост на метаболизма и калории като мерна единица
За начало първо трябва да разберем принципа на основния метаболитен процент или BMR. Отнася се за количество калории, които тялото ни изгаря, дори в покой.
Калория е количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на литър вода с един градус до нормалното атмосферно налягане.. Калорията е единица енергия, която вече не се използва в техническата система от единици. Използването му днес е запазено за областта на храненето, където ни позволява да изразим енергийната сила на храната.
В областта на храненето, това, което всъщност броим, са килокалории. Като 1 kcal = 1 000 калории, въпреки че ние ги наричаме популярни калории.
Преброяването на килокалориите на дадена храна ни позволява да знаем колко енергия сме поели и дали това ще е достатъчно, за да ни запази живи.
Енергията, необходима на живите същества, се получава от макроелементите, осигурени от храната, която консумираме, въпреки че трябва да се има предвид, че всяка храна осигурява различни количества.
Нашето тяло използва енергията си под формата на килокалории, за да се затопли, да остане жив и също така да извършва физическа или умствена дейност. Сборът от всички тези разходи е равен на общия разход на енергия.
Използването на калории
Енергията, от която тялото ни се нуждае през деня, се използва в следните аспекти:
Базален метаболизъм
То се отнася до минималната калорична консумация, необходима на живия организъм, за да завърши основните си жизнени дейности.
Клетъчен растеж и обновяване
Регенерацията на клетките, подобно на създаването и обновяването на тъканите, изисква енергия, за да се развие правилно.
Физическа дейност
Това е калоричната консумация, необходима за извършване на различни дейности и се класифицира в минимална, умерена и интензивна активност.
Стресови ситуации
Като болест или операция.
Колко калории се нуждаем ежедневно?
Да има добър енергиен баланс трябва да консумираме същите калории, които изразходваме всеки ден да не губи или да наддава. По този начин ще имаме необходимата енергия за сън, за смилане, за придвижване на кръвта през артериите или за дишане.