КОЛКО КАЛОРИИ ИМАТ ВАШИТЕ ЛЮБИМИ ПЛОДОВЕ Личен треньор у дома в Мадрид Фитнес;

Както добре знаем, по-добре е да вземете цели плодове отколкото да го пием в сок, защото той ни дава фибри, което ще ни помогне в храносмилането. Освен това не губим много хранителни вещества. С други думи, когато казваме, че приемаме „целия“ плод, е вярно: не изхвърляме половината или не го смачкваме, както в случая на сокове.

Също така позволява приносът на хранителни вещества, които присъстват само в черупката, а в някои случаи и в семената.

Целият плод ни спасява, тъй като не е необходимо да купувате големи количества или да харчите много пари. Отиваш на пазара, където обикновено можем да намерим плодовете в най-добро състояние, да ги купим на едро и да се охладим! че сега, когато идва лятото, плодовете влизат чудесно.

Можем да се възползваме от него и да го приемаме между храненията, защото ни задоволява и това намалява количеството, което ядем на обяд или вечеря.

Защо плодовите сокове не се броят?

Със сок от всички тези плодове губите много храна. За да ви дам пример, когато си правите портокалов сок, ще губите между 30-40% от общото количество. Плодовете, когато преминат от цели към сок, се превръщат в храна със свободни захари (не се препоръчват за здравето) и обикновено съдържат повече захар, отколкото вода. Да кажем, че всички фибри и част от витамините в целия плод го зареждаме, когато го сочим. В заключение, че чаша от 25 милилитра портокалов сок съдържа около 110 калории, в сравнение с 45 за цяло парче и те са захари, които усвояваме много бързо, което причинява различен метаболитен отговор до когато ядем целия плод.

---