Колко калории имат шам-фъстъците
- Той е един от ядките с повече фибри и енергия, заедно с орехите и кедровите ядки.
- Има високо съдържание на минерали, витамини, мастни киселини и протеини.
Всички ядки са добри, но някои са по-добри. Роден на изток,шам-фъстъкът е един от тези, които осигуряват най-много фибри и енергия, заедно с орехи и кедрови ядки. Освен това е богат на минерали, витамини, мастни киселини, протеини и здравословни микроелементи.
Вземи две редовно и умерено, шам-фъстъците помагат за предотвратяване на рак и диабет, отслабване, понижаване на холестерола, борба със стреса и подобряване на сърдечно-съдовата форма.
160 калории и 3 грама фибри
Д-р Nieves Palacios, експерт в Мадридския център по спортна медицина, подчертава "хранителните свойства на шам фъстък", тъй като порция от 30 грама (около 50 единици от тази храна) съдържа 160 калории, 3 грама фибри, 6 грама протеин, 7 грама мононенаситени мазнини и 4 грама полиненаситени, но без наситени мазнини.
В допълнение към антиоксиданти, като витамини А и С, и селен, Порция от този сушен плод осигурява 8% от препоръчителната дневна стойност на магнезий и калий и други минерали като желязо, които помагат за „предотвратяване на съдови разстройства“, казва Паласиос.
Според този експерт по ендокринология и хранене, шам фъстъкът "помага за контролиране на нивата на холестерола, възпалението и здравето на кръвоносните съдове и, консумиран в препоръчителното количество от 42,5 грама на ден, предпазват триглицеридите от покачване и има добър липиден профил в тялото ".
Също така, консумацията на шам фъстък допринася "за предотвратяване на клетъчното окисляване чрез борба със свободните радикали, което забавя стареенето и съдържанието на неразтворими фибри забавя изпразването на стомаха, получава се чувство на ситост и се благоприятства чревният транзит ", според експерта.