Перфектното трио, за да изпитате повече бира, вино и шоколад Cocina y Vino
Добри новини! Те открили, че хората, които се наслаждават на бира, вино и шоколад, живеят по-дълго. Изследването е ръководено от Джоана Калуза от Варшавския университет и разкрива, че тези, които се радват на тези три продукта, освен зеленчуци и плодове, са по-малко склонни да умрат преждевременно от тези, които консумират червено месо, преработени храни и газирани напитки.

Повече от 68 хиляди души на възраст между 45 и 83 години са участвали в проекта, който е публикуван в Journal of Internal Medicine и където е показано, че яденето на диета, базирана на противовъзпалителни храни, помага да се намалят рисковете от страдание от сърдечно-съдови проблеми при 20 процента и рак 13 процента.
"Има много храни, които намаляват възпалението: тъмен шоколад, който е богат източник на магнезий, цинк и други важни минерали, и червено вино, източник на фитонутриента ресвератрол, включително", каза Калуза.