Колко калории има зелето Bekia Fit
Съществуват редица храни (главно зеленчуци), чиято енергийна стойност е толкова ниска по отношение на калориите, които са идеални за въвеждане в диетата, ако искате да отслабнете. Смешното е, че евентуално се изразходва повече енергия за усвояването му от това, което е осигурено правилно като храна. Този тип храна се нарича "отрицателни калории", термин, създаден през 90-те години поради ниското си ниво на калории и следователно пренебрежимо малка енергийна стойност. Учените обаче не могат да докажат, че операцията е точно такава (те харчат повече, отколкото допринасят), но несъмнено е, че нивото на калории е ниско.
Един от тези случаи е зелето. Това е зеленчук, чиито листа са гладки и много затворени, образувайки компактна пъпка. По същата причина тя е известна и като затворено зеле, тъй като освен характерната си форма, тя е и вариант на този друг зеленчук. Въпреки че времето на най-голямо производство е от декември до март, най-студените месеци, откакто е един от зеленчуците, който най-добре се противопоставя на ниски температури, в момента може да се намери през цялата година без проблем. Към тази полза се добавя и това в допълнение Това е една от храните с най-малък брой калории от всички и е на върха в списъка на най-полезните и перфектни, когато става въпрос за диета за отслабване. Към това се добавя, че благодарение на своите свойства, се счита за мощен противораков.
Хранителни характеристики
Зелето е зеленчук, който се отличава с доста ниско ниво на калории, тъй като има приблизително 32 калории на 100 грама. Но още по-поразително е това от този общ, само 0,4 са мазнини 89,3 грама са само вода, 3,1 грама фибри и 1,8 протеини. Изпъква това на този зеленчук, че не съдържа холестерол, нещо важно също да се подчертае зелето. Що се отнася до въглехидратите, той съдържа 3,1 грама фибри и 3,7 грама въглехидрати.
В допълнение към споменатото досега, диетичната му стойност се увеличава благодарение на минералите, които съдържа. Акценти калий (с 270 mg), но е богат и на много други, които са идеални за правилното функциониране на тялото като калций, желязо, магнезий, натрий, фосфор и цинк, всички те в не незначителни количества. Това, което не липсва, е във витамините, сред които се откроява над останалите витамин Ц. Всъщност, въпреки че идеологията казва, че портокалите са най-добрият източник за получаване на този вид витамин, зелето е далеч по-високо и е това, което осигурява повече витамин С от всички храни. Но това не е единственото, но е полезно и за витамин А, В1, В2, В3, В6, В12, D и Е.