Колко калории има празът - Колко калории
Празът е билка, която е естествено нискокалорична, независимо дали е варена или сурова. Традиционна съставка във френската кухня, празът добавя не само вкуса на лука, но и докосване, подобно на чесъна.
Хранителна стойност на праз
Празът принадлежи към семейство Алиум заедно с лука и чесъна. Въпреки че празът е по-малко хранителен в сравнение с него, той все още е добър източник на фибри, фолиева киселина (фолиева киселина), витамини С, В6, манган и желязо.
Понижава лошия холестерол и повишава нивата на добрия холестерол, поддържа кръвното налягане в баланс и поддържа цялостното сърдечно-съдово здраве.
Действа като антисептик, който помага на организма да се бори с инфекцията. Празът е от съществено значение за бременните жени, тъй като съдържа значително количество фолиева киселина, която е необходима за създаването на нови клетки в тялото.
Празът може да е с ниско съдържание на калории и протеини, но е отличен източник на витамини А и С, добър източник на желязо и дори съдържа малко количество калций. Витамин А е от съществено значение за зрението и здравата имунна система, защото се бори с инфекцията. Желязото пренася кислород до всички органи, мускули и тъкани в тялото, докато калцият помага за поддържането на здрави и здрави кости и зъби.
