Колко калории има един морков - Колко калории
Морковът е оранжев, бял или червен и бял зеленчук и дори белезникаво лилав отвътре (по-рядко) в зависимост от вида си; винаги свеж, когато е пресен.
Той има висока хранителна стойност и в сравнение с други зеленчуци има по-високо съдържание на въглехидрати.
Оранжевият му цвят се дължи на каротините, включително бета-каротин или провитамин А; съединение, което се трансформира във витамин А, когато попадне в тялото ни и което е полезно за зрението.
Сред неговите предимства е, че помага за почистване на зъбите и се стимулира отделянето на слюнка, което благоприятства храносмилането. Приписва се и увеличаването на производството на меланин и служи като протектор срещу вредното слънчево лъчение (UVA и UVB).
Морковът дебелее ли ви?
Когато хората питат дали морковите се угояват, те трябва да вземат предвид че този зеленчук няма съдържание на мазнини. Всъщност, това, което има, е калории, но не в много количество. Всъщност можете да претендирате за този морков има ниска енергийна плътност. Последният го прави идеална храна за отслабване. Поради това може да се каже, че не е храна, която генерира затлъстяване.
Колко калории има морковът?
Отговорът на този въпрос варира според начина на консумация на моркова. На първо място суровият морков има около 40 калории на 100 грама. Това е най-добрият начин да го консумирате, защото готвенето или варенето води до увеличаване на калоричността.
По този начин, препоръчително е да го ядете суров, което има предимството, че рецептите с тази храна са лесни за приготвяне, тъй като не се нуждаят от сложно готвене.
Нискокалорични рецепти за моркови
Както беше посочено по-горе, морковите се консумират най-добре по възможно най-естествения начин. По този начин, Всяка нискокалорична рецепта, която съдържа този зеленчук, трябва да се опита да го включи суров; или на райета, на филийки или на малки парченца. Ето няколко примера:
Лека салата от моркови
Включва: 4 моркова, маруля, 2 домата, пармезан, зехтин и сол. Това е много проста подготовка. Морковът трябва да се настърже и в същото време да се накълца марулята. И двата зеленчука се смесват и след това се подправят със зехтина и солта. Накрая се добавя пармезанът.