Колко кафяв ориз трябва да ям

Кафявият ориз предлага хранителни вещества в по-големи количества от тези, открити в рафинирания бял ориз или други рафинирани зърна. Определянето на точно колко ориз да се яде е силно индивидуализиран процес. Въпреки това, САЩ Настоящите диетични насоки на Министерството на земеделието предоставят общи насоки за здравословни количества от пълнозърнеста консумация.

кафяв

Консумация на пълнозърнести храни

Кафявият ориз принадлежи към семейството на зърнените култури. Количеството зърнени храни, от които се нуждаете, варира в зависимост от приема на калории и хранителните нужди. Ако сте на диета и ограничите калориите си до 1200 на ден, са ви необходими само 113 унции зърнени храни. Човек, който яде стандартната диета с 2000 калории, се нуждае от 6 унции (170 г) зърнени храни. Много активен човек, който яде 2600 калории, може да консумира 9 унции (255 г) зърнени храни всеки ден. Диетичните насоки за американците посочват, че от дневната ви доза зърнени храни, минимум 50% трябва да идва от пълнозърнести храни. Ако решите, че трябва да ядете 113 грама зърнени храни на ден, 1/2 чаша варен кафяв ориз се равнява на 1 унция (28 г) зърнени храни.

Хранителна информация

Една чаша кафяв ориз има 218 калории, според лабораторията за данни за хранителните вещества на USDA. Порцията от 1 чаша ви дава също 46 g въглехидрати, по-малко от 2 g мазнини и почти 5 g протеин. Кафявият ориз съдържа цялото зърно ориз, включително зародиша, триците и ендосперма. Уебсайтът на Министерството на здравеопазването на Минесота обяснява, че триците ви дават витамини и минерали от група В като желязо и магнезий. Средната част на оризовото зърно осигурява много от въглехидратите и протеините, а най-вътрешният слой, зародишът, съдържа малко мазнини, витамини и антиоксидант витамин Е.