Колко и какъв вид бактерии съществуват във фекалиите ни

"Добри бактерии." Какво са те? Могат ли да помогнат на здравето ми? Ако е така, как мога да получа такива?

За да отговоря на тези въпроси, реших да направя нещо необичайно и направо отвратително, да даря изпражненията си на науката.

Микробите живеят извън и вътре в тялото ни, дори превъзхождат броя на телесните клетки.

Но любимото му място -където те са концентрирани в големи количества- е в храносмилателната ни система.

Ето защо изпратих изпращането на изпражненията си до British Gut Project за тестване.

„Не сте точно средностатистически, но и не се откроявате особено“, беше диагнозата на професор Тим Спектор.

Бактериите в изпражненията ми не са изследвани под микроскоп, а с мощни инструменти, които ни позволяват да получим техния генетичен код.

Оказва се, че в червата ми няма цели семейства бактерии.

Нещо, което предизвика безпокойство, беше, че той имаше по-малко Фиксира отколкото други хора.

„Това са тези, които обикновено имат полезни микроби и (вашите резултати) предполагат, че имате по-малко разнообразие от обикновения човек“, обясни експертът от чревния проект.

„Колкото по-малко разнообразие (на микробите), толкова по-малко здрави са червата ви. Не е хубаво нещо ”.

По-нататъшен анализ установява, че той има високи нива на Акерманзия, което „обикновено се наблюдава при здрави, слаби хора“.

Но имаше и бактерии, свързани с възпалението.

Нараства интересът към разбирането на здравните последици от микробиома.

Микробиомът

Би Би Си

• Ако вземете предвид, че имаме повече микроби, отколкото клетки в тялото - само 43% - тогава сме повече микроби от хората
• Останалите 57% са микробиоми, които включват бактерии, вируси, гъбички и едноклетъчни организми археи.
• Човешкият геном - пълният набор от генетични инструкции за човешко същество - се състои от повече от 20 000 инструкции, наречени гени.
• Но ако съберем всички гени, които са в нашия микробиом, цифрата се увеличава до между 2 милиона и 20 милиона микробни гени
• Известен е като втори геном и е свързан с болести и разстройства като алергии, затлъстяване, възпалителни заболявания на червата, Паркинсон, влияе върху ефективността на лечението на рак и дори депресия и аутизъм

Професор Спектор уверява, че микробиомът е „най-важното и вълнуващо нещо в съвременната медицина“ и че „разнообразието“ - с широк спектър от различни видове - е ключово.

Фибри, влакна ... влакна

Изследователите Ерик Алм и Лорънс Дейвид имат най-изследваните микробиоми на планетата, благодарение на факта, че около 548 проби от фекалии са анализирани от години.

Лорънс Дейвид, асистент в Центъра за геномна и изчислителна биология на Дюк, вярва, че нашата диета е това, което включва най-много в нашия микробиом ... и едно нещо е особено ефективно.

„Един от наборите молекули, от който хората са най-развълнувани, е този, който е свързан с растенията, по-специално с фибрите“, каза той.

„Поне това е, което някои чревни бактерии обичат да ядат“

За Дейвид растителните фибри могат да бъдат от полза за микробиома на повечето хора.

Освен това признава, че избраната от него специализация го кара да се чувства по-виновен за хранене в зависимост от това кои храни.

"Все още ям хамбургери и пилешки хапки", призна той.

Ферментирали храни: „бъдещето“

Еibrда сее пребиотик, който осигурява гориво на микробите в храносмилателната ни система.

Но Пол Котър, с когото говорих в университета в Корк, се притеснява, че не въвеждаме достатъчно нови микроби в телата си.

"Голяма част от това, което ядем сега, е консервирана храна или храни с дълъг срок на годност и причината да могат да издържат толкова дълго е, че имат много малко или никакви микроби", каза той.

Котър е специализиран в храни, ферментирали от бактерии, преди да ги изядем.

Това включва много любими храни - като сирена и кисело мляко - но също така и кефир (известен също като българско кисело мляко, кефрирано мляко, птиче кисело мляко или йока), чай, наречен Kumbucha, и някои ястия, приготвени със зеле като корейско кимчо или сепии.

За Котър, повечето хора трябва да обмислят включването на ферментирали храни във вашата диета, така че съдържащите се в тях микроби да помогнат за калибриране на имунната система.

„Ако сте здрав човек, начинът да се поддържате е като консумирате ферментирала храна, вместо да поглъщате определен пробиотик“.

Като цяло фибрите и ферментиралите храни са добри, но няма гаранции, че ще бъдат ефективни за всички.

Това е така, защото всеки микробиом е уникален, така че работата, която извършват в червата, варира от човек на човек.

---