Колко фибри са ни необходими и какви храни ги съдържат?

Консумирането на фибри не само е от полза за редовното посещение на банята, но също така намалява риска от рак на дебелото черво, гърдата, матката и простатата, понижава нивата на лошия холестерол и глюкозата в кръвта, предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания и има много положителен ефект върху микробиота: предотвратява утаяването на микроорганизмите върху чревната стена, което в дългосрочен план е свързано с повишен риск от страдание от хронични заболявания. И въпреки всичко, не ядем достатъчно фибри.

необходими

Според Националното проучване на хранителния прием ENIDE2011 средната стойност в Испания е между 17 и 21,7 грама на човек на ден и между 93,2 и 98,5% от населението е под препоръката на Световната здравна организация (СЗО), която е 25 до 30 грама на ден.„Този ​​нисък прием на фибри се обяснява, защото не консумираме необходимото количество от плодове и зеленчуци, бобови растения и ядки и зърнени храни, които осигуряват съответно 50%, 23% и 16% от общото количество фибри в нашата диета“, обяснява диетологът-диетолог от Испанската академия по хранене и диететика Мануел Монино. Специфични, приемаме 3 порции плодове и зеленчуци в сравнение с препоръчителните минимум 5, Не достигаме 2-те седмични порции бобови растения, когато трябва да приемаме 3 или 4, а само 10 от почти 200 грама зърнени храни и производни, които ядем ежедневно, идват от цели сортове.

Резултатът от тези хранителни навици е диета с ниско съдържание на фибри (за някои без), която може да има отрицателни последици за здравето в средносрочен и дългосрочен план. Според диетолога-диетолог от Испанската федерация на хранително-вкусовата промишленост (FIAB) Карлота Мартинес, „не яденето или яденето на малко фибри е тясно свързано със запек (който може да се пребори с упражнения като тези), състояние, което може да доведе до появата на хемороиди., контакт за по-дълго време продукти на разлагане със стените на дебелото черво, поради забавяне на чревния транзит, е свързано с повишен риск от появата на дивертикули или развитието на канцерогенни процеси в района. Не бива обаче да прекалявате; прекомерната консумация на фибри може да накара хората да изпитват симптоми като подуване на корема и метеоризъм “, предупреждава специалистът.