Коледно алено
Избройте съставките.

В тенджера или гювеч Кипнете водата и добавете канелата, анасона и амаранта.
Разбърква се и се вари 5 минути.
Добавете захарта, разбъркайте и не гасете огъня докато се разтвори.
Извадете, прецедете, за да премахнете остатъците от подправките и оставете да се охлади. Смесете препарата с лагера. Може да се приема топъл, но ако искате да го пиете студен, добавете 2 или 3 кубчета лед в чашите.